PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.6 LIlość wody do zacierania
-
23.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 59.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 17% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 5.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 0.2 kg 3.4% | 70 % | 128 |
Ziarno | Black Barley (Roast Barley) | 0.178 kg 3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Carafa I | 0.2 kg 3.4% | 70 % | 664 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.5% | 85 % | 3 |
Suma | 5.878 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | lubelski | 30 g | 60 min | 2.6 % |
Gotowanie | citra | 15 g | 60 min | 12 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | laktoza | 500 g | Gotowanie | 15 min |