PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk stout

milk stout

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 37.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • plpaw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 41 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0.1 %
    Straty z fermentacji
  • 0.1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 0.75 kg 22.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.45 kg 13.2% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 2.9% 81 % 70
Ziarno Viking Munich Malt 0.8 kg 23.5% 78 % 16
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 5.9% 78 % 350
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.35 kg 10.3% 76.1 % 0
Ziarno Simpsons - Black Malt 0.15 kg 4.4% 70 % 1084
Ziarno Simpsons - Chocolate Malt 0.15 kg 4.4% 73 % 788
Ziarno Carafa II 0.05 kg 1.5% 70 % 1150
Suma 3.4 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 22 g 60 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja