PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILK STOUT

MILK STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
36.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.74 kg 56.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.43 kg 14.1% 79 % 16
Ziarno Castlemalting - Special B 0.22 kg 7% 77 % 350
Ziarno Płatki owsiane 0.22 kg 7% 70 % 3
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.22 kg 7% 71 % 1100
Ziarno Weyermann - jęczmień palony 0.04 kg 1.4% 65 % 1100
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.22 kg 7% 76.1 % 0
Suma 3.09 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 8.7 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Perle 10.87 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Perle 10.87 g 7 min 5.1 %
Na zimno Sabro 21.74 g 4 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 4.78 g ---

Dyskusja