PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout

Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 55.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 73.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
65 C 30 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
38.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7.38 kg 36.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 7.38 kg 36.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.92 kg 4.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.92 kg 4.5% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 1.85 kg 9.1% 68 % 1200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1.91 kg 9.4% 76.1 % 0
Suma 20.36 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 58.46 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Magnum 61.54 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 761.91 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 1.91 g Gotowanie 10 min

Dyskusja