PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk stout

Milk stout

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 25.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • ragnar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
25.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 41.7% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 27.8% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.8% 55 % 1000
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.05 kg 0.7% 70 % 1100
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 2.8% 70 % 200
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.15 kg 2.1% 60 % 690
Cukier Laktoza 0.8 kg 11.1% --- % ---
Suma 7.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Laktoza 800 g Gotowanie 15 min

Dyskusja