PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILK STOUT #1

MILK STOUT #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
36.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 50.4% 82 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 0.8 kg 13.4% 100 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.7 kg 11.8% 68 % 400
Ziarno Castle Cafe 0.3 kg 5% 75.5 % 480
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.7% 78 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.35 kg 5.9% 70 % 1000
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 11.8% 76.1 % 0
Suma 5.95 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja