PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 30 min |
69 C | 60 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 6 kg 80% | 79 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 6.7% | 79 % | 5 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.5 kg 6.7% | 73 % | 120 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 3 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 60 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 25 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 15 min | 8.8 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 0 min | 8.8 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 3 dni | 8.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S-33 Fermentis | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Laktoza | 500 g | Gotowanie | 15 min |