PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILK MARSHAL

MILK MARSHAL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malting company of irleland - Irish Ale Malt 4.6 kg 60.5% 80.5 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.2 kg 15.8% 85 % 4
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type II 0.2 kg 2.6% 75 % 120
Ziarno Bestmalz - Cara Aromatic 0.35 kg 4.6% 78 % 50
Ziarno Black Barley (Roast Barley) crushed 0.5 kg 6.6% 50 % 1300
Ziarno weyermann - abbey malt 0.75 kg 9.9% 75 % 45
Suma 7.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 60 g 50 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 60 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Suche 115.15 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3.45 g Gotowanie 5 min
Inne lactose 500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja