PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILK MARSHAL

MILK MARSHAL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malting company of irleland - Irish Ale Malt 4.6 kg 60.5% 80.5 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.2 kg 15.8% 85 % 4
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type II 0.2 kg 2.6% 75 % 120
Ziarno Bestmalz - Cara Aromatic 0.35 kg 4.6% 78 % 50
Ziarno Black Barley (Roast Barley) crushed 0.5 kg 6.6% 50 % 1300
Ziarno weyermann - abbey malt 0.75 kg 9.9% 75 % 45
Suma 7.6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 60 g 50 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 60 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Suche 115.15 g Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3.45 g Gotowanie 5 min
Inne lactose 500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja