PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. milk drystout LART

milk drystout LART

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 34.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Karp99
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.1 kg 43.3% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 5.2% 68 % 601
Ziarno Carafa III specjal 0.15 kg 3.1% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 3.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.1% 55 % 985
Cukier laktoza 0.7 kg 14.4% 100 % 1
Ziarno Pilzneński 0.9 kg 18.6% 81 % 4
Suma 4.85 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy owoce 3000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja