PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild Warka nr 10

Mild Warka nr 10

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • ---
    ABV
  • 19
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • Gabryśka
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
19 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 3 kg 83.8% 79 % 7
Ziarno Cara Crystal 120 0.5 kg 14% 78 % 120
Ziarno Jęczmień prażony 0.08 kg 2.2% 65 % 1100
Suma 3.58 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Taurus 10 g 50 min 12 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Jęczmień prażony dodany po podgrzaniu zacieru do 72 stopni.
    4 paź 2016, 23:27

Dyskusja