PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild

Mild

0
  • 8.8
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 3.4 %
    ABV
  • 15.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • browarrzeszuw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.51 kg 29.9% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 11.7% 60 % 3
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.085 kg 5% 70 % 150
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.085 kg 5% 60 % 550
Ziarno Special W 0.085 kg 5% 80 % 280
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.74 kg 43.4% 79 % 10
Suma 1.705 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles'20 10 g 60 min 4.7 %
Gotowanie Fuggles'20 10 g 5 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 800 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Łuska ryżowa 50 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 1.8 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Kwas fosforowy 1.5 g Zacieranie 15 min
1.5ml/10l wody do wysładzania.

Dyskusja