PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild

Mild

0
  • 7.8
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 3 %
    ABV
  • 17.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • M.C.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.6 kg 17.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 14.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 11.4% 68 % 400
Suma 3.5 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 16 st
    31 paź 2019, 11:12

Dyskusja