PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miilkshake Citra

Miilkshake Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
73 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 81.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 3.6% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.8% 77 % 26
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.6% 85 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 9.1% 76.1 % 0
Suma 5.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 12 %
Zacieranie Citra 10 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 15 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - US West Coast Ale Suche 10 g Gozdawa

Notatki

  • Zasyp 58C
    Wysładzanie 76C
    22 sty 2022, 13:01

Dyskusja