PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miętowe Uderzenie

Miętowe Uderzenie

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Lutenko
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 65 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 40.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 30.6% 80 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 10.2% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.9 kg 18.4% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 8 g 60 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło mięta pieprzowa 5 g Gotowanie 60 min
Zioło mięta nana 10 g Gotowanie 30 min
Zioło mięta nana 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy skórki pomarańczy 5 g Gotowanie 10 min
Zioło mięta nana 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy skórki pomarańczy 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja