PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Midwest IPA 2

Midwest IPA 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 5 min
72 C 55 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3 kg 75% 83 % 6
Ziarno Rice, Flaked 0.3 kg 7.5% 70 % 2
Ziarno viking caramel pale 0.3 kg 7.5% 77 % 8
Ziarno simpsons - malted oats 0.4 kg 10% 74 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Calypso 10 g 5 min 14.9 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 10 g 5 min 18 %
Na zimno Calypso 36 g 3 dni 14.9 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Eureka! 25 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja