PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MicroIPA

MicroIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 61.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 30.5% 60 % 3
Dodatek Rice Hulls 0.25 kg 7.6% 1 % 0
Ziarno Carafa III special 0.025 kg 0.8% 70 % 1034
Suma 3.275 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %
Whirlpool Citra 20 g 60 min 6 %
Whirlpool Mosaic 20 g 60 min 5 %
Whirlpool Cascade 20 g 60 min 3 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 2.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa skórka pomarańczy 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka pomarańczy 30 g Fermentacja burzliwa 6 dni

Dyskusja