PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro ipa

Micro ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.5 kg 60% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 20% 60 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 20% 75 % 150
Suma 2.5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 60 min 11 %
Na zimno Kohatu 50 g 2 dni 7.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • FERMENTACJA:
    Start 18 C
    Po 2 dniach 20
    Po 3 dniach
    Chmielenie
    Po 7 dniach 1 C
    23 paź 2020, 14:21

Dyskusja