PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro IPA

Micro IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 15 min
72 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.1 kg 52.5% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 15% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 15% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 12.5% 78 % 4
Ziarno Żytni 0.2 kg 5% 85 % 8
Suma 4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 40 min 11 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 23 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Idaho 7 43 g 3 dni 12.7 %

Dyskusja