PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro APA HGB

Micro APA HGB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.6 BLG
2.5% ABV
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.2% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 9.1% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 50 g 30 min 8.3 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 8.1 %
Whirlpool Rody Hodowlane 2/20 20 g 5 min 9.3 %
Whirlpool Amora Preta 20 g 0 min 7.4 %
Whirlpool Equanot 20 g 0 min 12.5 %
Na zimno Rody Hodowlane 2/20 50 g 7 dni 9.3 %
Na zimno Amora Preta 50 g 7 dni 7.4 %
Na zimno Equanot 30 g 7 dni 12.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • Wysładzanie do osiągnięcia 30l brzeczki. Rozcieńczyć wodą do pożądanego ekstraktu przed zadaniem drożdży
    10 lis 2023, 12:22

Dyskusja