PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro APA HGB

Micro APA HGB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.6 BLG
2.5% ABV
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 18.2% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 9.1% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 50 g 30 min 8.3 %
Whirlpool Amarillo 20 g 5 min 8.1 %
Whirlpool Rody Hodowlane 2/20 20 g 5 min 9.3 %
Whirlpool Amora Preta 20 g 0 min 7.4 %
Whirlpool Equanot 20 g 0 min 12.5 %
Na zimno Rody Hodowlane 2/20 50 g 7 dni 9.3 %
Na zimno Amora Preta 50 g 7 dni 7.4 %
Na zimno Equanot 30 g 7 dni 12.5 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11 g Lallemand

Notatki

  • Wysładzanie do osiągnięcia 30l brzeczki. Rozcieńczyć wodą do pożądanego ekstraktu przed zadaniem drożdży
    10 lis 2023, 12:22

Dyskusja