PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micor Modern West Coast IPA test

Micor Modern West Coast IPA te...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 1 min
64 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Best 4.5 kg 90% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.1 kg 2% 78.3 % 2
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 15 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 5 g 15 min 11.6 %
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 14.2 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 15 min 11.6 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 11.6 %
Na zimno Nectaron 20 g 3 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja