PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mellow Yellow - Bestia

Mellow Yellow - Bestia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale 3.5 kg 63.6% 85 % 7
Ziarno Słód Barke pilzneński 1.5 kg 27.3% 80.5 % 4
Ziarno Słód Carahell 0.5 kg 9.1% 74 % 25
Suma 5.5 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 35 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 15 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 8.4 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12.65 g ---

Dyskusja