PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Melbourne IPA light do browaru

Melbourne IPA light do browaru

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 210 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 265.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 159 L
    Ilość wody do zacierania
  • 212 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 33 kg 62.3% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 7 kg 13.2% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 7 kg 13.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 3 kg 5.7% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 3 kg 5.7% 60 % 3
Suma 53 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 130 g 60 min 10 %
Gotowanie Trident 100 g 30 min 13.9 %
Gotowanie Citra 200 g 15 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 350 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 1000 g 9 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 100 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maltodekstryna 700 g Gotowanie 5 min
Inne enzym 10 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja