PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Melbourne IPA light do browaru

Melbourne IPA light do browaru

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 210 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 265.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 159 L
    Ilość wody do zacierania
  • 212 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 33 kg 62.3% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 7 kg 13.2% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 7 kg 13.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 3 kg 5.7% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 3 kg 5.7% 60 % 3
Suma 53 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 130 g 60 min 10 %
Gotowanie Trident 100 g 30 min 13.9 %
Gotowanie Citra 200 g 15 min 12 %
Whirlpool Nelson Sauvin 350 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 1000 g 9 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 100 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maltodekstryna 700 g Gotowanie 5 min
Inne enzym 10 g Fermentacja burzliwa 0 dni

Dyskusja