PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Melanoidynowy Stout

Melanoidynowy Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
60.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 38.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 38.1% 79 % 22
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 9.5% 80 % 39
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 9.5% 68 % 1200
Suma 5.25 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 4 %

Dyskusja