PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.5 LIlość wody do zacierania
-
22 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 90.9% | 79 % | 6.5 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.5 kg 9.1% | 81 % | 53 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 40 g | 60 min | 5.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Fuggles | 25 g | 0 min | 6.1 % |
Whirlpool | Challenger | 10 g | 25 min | 5.8 % |
Whirlpool | Fuggles | 25 g | 25 min | 6.1 % |
Na zimno | Fuggles | 50 g | 3 dni | 6.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |
Notatki
-
zacieranie w 70-68 stopni
chmielenie whirlpool 25 min po schłodzeniu do ~75 stopni
22 sty 2018, 11:08