PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Melanoidowe Brytyjskie

Melanoidowe Brytyjskie

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kranu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 90.9% 79 % 6.5
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 9.1% 81 % 53
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 0 min 6.1 %
Whirlpool Challenger 10 g 25 min 5.8 %
Whirlpool Fuggles 25 g 25 min 6.1 %
Na zimno Fuggles 50 g 3 dni 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • zacieranie w 70-68 stopni
    chmielenie whirlpool 25 min po schłodzeniu do ~75 stopni
    22 sty 2018, 11:08

Dyskusja