PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Melanoidowe Brytyjskie

Melanoidowe Brytyjskie

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kranu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 90.9% 79 % 6.5
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 9.1% 81 % 53
Suma 5.5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 25 g 0 min 6.1 %
Whirlpool Challenger 10 g 25 min 5.8 %
Whirlpool Fuggles 25 g 25 min 6.1 %
Na zimno Fuggles 50 g 3 dni 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • zacieranie w 70-68 stopni
    chmielenie whirlpool 25 min po schłodzeniu do ~75 stopni
    22 sty 2018, 11:08

Dyskusja