PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
5.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 25 min |
68 C | 20 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.5 kg 62.5% | 95 % | 4 |
Ziarno | Cara Crystal | 0.5 kg 12.5% | 90 % | 150 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 12.5% | 85 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 12.5% | 85 % | 4 |
Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 5 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-04 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórka Grejpfruta | 8 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Skórka Cytryny | 8 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Sok Cytrynowy | 200 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Sok Grejpfrutowy | 150 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
Ilość Brzeczki do fermentowania 22 Litry, 11 BLG
18 wrz 2019, 17:15