PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maupka MIPA TB

Maupka MIPA TB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 9.8% 80 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.625 kg 9.8% 80 % 3
Dodatek laktoza 0.625 kg 9.8% 1 % 1
Dodatek mango pure 1 kg 15.7% 90 % 2
Suma 6.375 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 30 g 0 min 18 %
Gotowanie laktoza 625 g 10 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • płatki skleikowane w 4 litrach wody w 100% Dodane do kotła.
    4 paź 2019, 10:22

Dyskusja