PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Masz to w Polsce?

Masz to w Polsce?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Enzymatyczny Viking 0.1 kg 2.7% --- % 7
Ziarno Red Ale Viking 0.25 kg 6.7% --- % 70
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 90.7% 81 % 26
Suma 3.75 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 45 min 11 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 11 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja