PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marynka z Kolorado

Marynka z Kolorado

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mescalino
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base Malt 4 kg 57.1% --- % 12.5
Ziarno Barke Monachijski 1 kg 14.3% --- % 20
Ziarno Żytni 1 kg 14.3% --- % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 60 % 6
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 90 g 5 min 10.5 %
Na zimno Marynka 30 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja