PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marynka-single hope

Marynka-single hope

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 40 min
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Viking 3 kg 60% 82 % 4
Ziarno Słód monahijski Viking 1 kg 20% 78 % 15
Ziarno Słód jęczmienny Best Ale Crisp 1 kg 20% 82 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka szyszki świeże 200 g 60 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka szyszki świeże 100 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
GOZDAWA BAVARIAN WHEAT 11 Pszeniczne Suche 10 g ---

Dyskusja