PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marynka-single hope

Marynka-single hope

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 40 min
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Viking 3 kg 60% 82 % 4
Ziarno Słód monahijski Viking 1 kg 20% 78 % 15
Ziarno Słód jęczmienny Best Ale Crisp 1 kg 20% 82 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka szyszki świeże 200 g 60 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka szyszki świeże 100 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
GOZDAWA BAVARIAN WHEAT 11 Pszeniczne Suche 10 g ---

Dyskusja