PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marynka Pale Ale II (nr 7)

Marynka Pale Ale II (nr 7)

0
  • 12
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • BrowarSG
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 44.4% 81 % 4
Ziarno Pale Ale 1.5 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 22.2% 79 % 10
Suma 4.5 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Marynka 20 g 10 min 10 %
Whirlpool Marynka 30 g 0 min 10 %
Na zimno Marynka 25 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja