PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Martwy Ciąg

Martwy Ciąg

0
  • 19.1
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • ---
    ABV
  • 28.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • superviolent
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 75% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 12.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.5% 80 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 46 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 11 g 60 min 6 %
Gotowanie Galena 11 g 60 min 12 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Citra 35 g 0 min 12 %
Gotowanie Amarillo 35 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 35 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 7 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Niestylowe piwo, które chciało być iperial IPA, ale może mieć niedobór chmielu. Warzone 18 września. W zamyśle miało być ciemnobursztynowe, mocne i pełne (ale możliwie niesłodkie, a mocno goryczkowe). Update później.
    19 wrz 2016, 12:13

Dyskusja