PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Martwy Ciąg

Martwy Ciąg

0
  • 19.1
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • ---
    ABV
  • 28.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • superviolent
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 75% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 12.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.5% 80 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 46 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 11 g 60 min 6 %
Gotowanie Galena 11 g 60 min 12 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Citra 35 g 0 min 12 %
Gotowanie Amarillo 35 g 0 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 35 g 0 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 7 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Niestylowe piwo, które chciało być iperial IPA, ale może mieć niedobór chmielu. Warzone 18 września. W zamyśle miało być ciemnobursztynowe, mocne i pełne (ale możliwie niesłodkie, a mocno goryczkowe). Update później.
    19 wrz 2016, 12:13

Dyskusja