PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mars (Red IPA)

Mars (Red IPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
18.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Słód Pale Ale 4.7 kg 62.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 17.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.5 kg 6.6% 76 % 150
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 6.6% 75 % 60
Ziarno Słód żytni 0.5 kg 6.6% 70 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.7% 55 % 985
Suma 7.55 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum - DE 15 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Magnum - DE 15 g 45 min 11.5 %
Gotowanie Magnum - DE 25 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Magnum - DE 30 g 10 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 2 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo - USA 20 g 2 min 9.5 %
Na zimno Amarillo - USA 80 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 80 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja