PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marian

Marian

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Badd
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 46.2% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 30.8% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 45 min 11 %
Gotowanie Iunga 15 g 15 min 11 %
Gotowanie Pioneer 25 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mistral 25 g 5 min 7.9 %
Na zimno Cascade 25 g 4 dni 6 %
Na zimno Pioneer 75 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Iunga 25 g 4 dni 11 %
Na zimno Mistral 25 g 4 dni 7.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Liście Kafiru 15 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Jagody jałowca 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 15 g Gotowanie 10 min

Dyskusja