PL | EN

marcowy pils

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
6.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess LME - Pilsen Light 5 kg 85.2% 78 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 13.6% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.07 kg 1.2% 75 % 30
Suma 5.87 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pulawski 40 g 0 min 3.5 %
Gotowanie Puławski 30 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Puławski 30 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 250 ml Fermentis