PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe Trzy Baryłki

Marcowe Trzy Baryłki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 31 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
73 C 60 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.3 kg 27.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.55 kg 30.7% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 30.1% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.25 kg 3% 77 % 26
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.176 kg 2.1% 73 % 120
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 4.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.125 kg 1.5% 75 % 150
Suma 8.301 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 1 g 75 min 8.4 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Tettnang 50 g 20 min 3.7 %

Dyskusja