PL | EN

Marcowe tieroo z piwo.org

0

Rozmiar warki

  • 10000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12075 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7445.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9927.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
66 C 65 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
8.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 952.38 kg 38.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 761.9 kg 30.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 571.43 kg 23% 79 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 196.19 kg 7.9% 73 % 80
Suma 2481.9 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 10952.38 g 60 min 6 %
Gotowanie Hersbrucker 4761.9 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bavarian Lager Lager Płynne 952380.95 ml Wyeast Labs