PL | EN
Rozmiar warki
-
10000 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
12075 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
83 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7445.7 LIlość wody do zacierania
-
9927.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 10 min |
66 C | 65 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 952.38 kg 38.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 761.9 kg 30.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 571.43 kg 23% | 79 % | 10 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 196.19 kg 7.9% | 73 % | 80 |
Suma | 2481.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hersbrucker | 10952.38 g | 60 min | 6 % |
Gotowanie | Hersbrucker | 4761.9 g | 20 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Bavarian Lager | Lager | Płynne | 952380.95 ml | Wyeast Labs |