PL | EN

Marcowe dymione

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
11.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 2.5 kg 46.3% 82 % 10
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 37% 79 % 10
Ziarno Słód diastatyczny 0.1 kg 1.9% 79 % 2.5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 0.2 kg 3.7% 81 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.6 kg 11.1% 78 % 120
Suma 5.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tennang 60 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 40 ml Fermentum Mobile