PL | EN

Marcowe

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 41.1% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 20.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 81 % 6
Ziarno pale cookie 0.4 kg 5.5% 80 % 8
Ziarno caramel pale 0.3 kg 4.1% 80 % 10
Ziarno golden ale 0.3 kg 4.1% 80 % 10
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.3 kg 4.1% 72 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.7% 79 % 10
Suma 7.3 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 30 g 5 min 5.5 %
Whirlpool Tradition 20 g 1 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
brewferm lager Lager Gęstwa 1500 ml ---