PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe 2018

Marcowe 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 40.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 24.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 24.5% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.1 kg 2% 77 % 26
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 8.2% 78 % 4
Suma 4.9 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mitelfruh 20 g 30 min 4.3 %
Gotowanie Mitelfruh 10 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-23 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja