PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowe

Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
64 C 40 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ I 2 kg 37.7% 74.39 % 31
Ziarno Pilzneński 2 kg 37.7% 75.29 % 7
Ziarno Wiedeński 0.5 kg 9.4% 74.39 % 17
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.3 kg 5.7% 72 % 12
Ziarno Carahell (Weyermann) 0.3 kg 5.7% 75.74 % 67
Ziarno Acidulated (Weyermann) 0.2 kg 3.8% 65.2 % 8
Suma 5.3 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 20 g 60 min 6 %
Gotowanie Saaz 20 g 15 min 4.2 %
Gotowanie Sladek 20 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager Lager Lager Suche 11 g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja