PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. marakuja wheat

marakuja wheat

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kacnaperxd
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
72 C 35 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 2.1 kg 40.1% 83 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.6 kg 49.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.4 kg 7.6% 75 % 30
Cukier Candi Sugar, Clear 0.14 kg 2.7% 78.3 % 2
Suma 5.24 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 8 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy marakuja puree 1000 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Dyskusja