PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. marakuja wheat

marakuja wheat

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kacnaperxd
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 25 min
72 C 35 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 2.1 kg 40.1% 83 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.6 kg 49.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.4 kg 7.6% 75 % 30
Cukier Candi Sugar, Clear 0.14 kg 2.7% 78.3 % 2
Suma 5.24 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 8 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy marakuja puree 1000 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Dyskusja