PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Maori Amber

Maori Amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.47 kg 53.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.67 kg 25.5% 79 % 16
Ziarno Crystal 150 0.42 kg 6.4% --- % ---
Ziarno Crystal 90 0.56 kg 8.6% --- % ---
Ziarno Melano 80 0.42 kg 6.4% --- % ---
Suma 6.54 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 16.67 g 60 min 11 %
Gotowanie Motueka 34.72 g 15 min 7 %
Gotowanie Kohatu 27.78 g 10 min 7.8 %
Gotowanie Dr Rudi 20.83 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Kohatu 27.78 g 2 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja