PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MANIFEST

MANIFEST

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 17.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • Ales
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
17.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Castle 2.5 kg 48.7% 80 % 8
Ziarno Monachijski Bestmalz (Muich Malt) 0.5 kg 9.7% 80 % 16
Ziarno Viking Malt Red Ale 0.5 kg 9.7% 75 % 70
Ziarno Caramunich® typ I Weyermann 0.33 kg 6.4% 73 % 80
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.8% 79 % 50
Ziarno Kukurydza 0.3 kg 5.8% --- % 3
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 5.8% 80 % 45
Ziarno Karmel 600 Viking Malt 0.2 kg 3.9% 68 % 601
Ziarno Chocolate Viking Malt 0.2 kg 3.9% 73 % 400
Suma 5.13 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Extra Styrian Dana 15 g 60 min 10.8 %
Aromat (koniec gotowania) Extra Styrian Dana 10 g 10 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki ??? 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja