PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MANIFEST

MANIFEST

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 17.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Irish Red Ale
    Styl
  • Ales
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
17.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Castle 2.5 kg 48.7% 80 % 8
Ziarno Monachijski Bestmalz (Muich Malt) 0.5 kg 9.7% 80 % 16
Ziarno Viking Malt Red Ale 0.5 kg 9.7% 75 % 70
Ziarno Caramunich® typ I Weyermann 0.33 kg 6.4% 73 % 80
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.8% 79 % 50
Ziarno Kukurydza 0.3 kg 5.8% --- % 3
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 5.8% 80 % 45
Ziarno Karmel 600 Viking Malt 0.2 kg 3.9% 68 % 601
Ziarno Chocolate Viking Malt 0.2 kg 3.9% 73 % 400
Suma 5.13 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Extra Styrian Dana 15 g 60 min 10.8 %
Aromat (koniec gotowania) Extra Styrian Dana 10 g 10 min 10.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-189 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki ??? 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja