PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mangos II

Mangos II

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • karolkr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 43.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
53 C 15 min
63 C 30 min
73 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 3 kg 37.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12.5% 79 % 22
Suma 8 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 7 min 9.5 %
Gotowanie El Dorado 30 g 7 min 15 %
Gotowanie Citra 30 g 7 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pulpa mango 3000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja