PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MangoPassionfruit Milkshake

MangoPassionfruit Milkshake

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.62 kg 24.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.85 kg 33.4% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 15.7% 60 % 3
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.178 kg 7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 19.6% 80 % 4
Suma 2.548 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 10 %
Gotowanie Hallertau Tradition 8 g 50 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 480 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 360 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Pulpa Mango 500 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Pulpa Marakuja 500 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja