PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Thai Ale

Mango Thai Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Deyawu PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 3 kg 59.6% 80.5 % 3
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 9.9% 82 % 4
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 9.9% 60 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.9% 60 % 2
Ziarno Acid Malt 0.28 kg 5.6% 58.7 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5% 78 % 4
Suma 5.03 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 40 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 875 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne Erytrytol 250 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka cytryny 25 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 25 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Kaffir 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja