PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Thai Ale

Mango Thai Ale

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Deyawu PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 3 kg 59.6% 80.5 % 3
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 9.9% 82 % 4
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 9.9% 60 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.9% 60 % 2
Ziarno Acid Malt 0.28 kg 5.6% 58.7 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5% 78 % 4
Suma 5.03 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 40 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 875 g Fermentacja cicha 10 dni
Inne Erytrytol 250 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka cytryny 25 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 25 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Kaffir 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja