PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Milkshake IPA

Mango Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 75% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Jasny 0.5 kg 8.3% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Cukier Laktoza 0.5 kg 8.3% 100 % 0
Suma 6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 5 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 8.7 %
Na zimno Chinook 25 g 5 dni 11.3 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 25 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango Pulpa 500 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja