PL | EN
Mango Milkshake IPA
0-
12.9Gęstość BLG
-
35IBU
-
---ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 76.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 15.4% | 80 % | 6 |
Ziarno | płatki ryżowe | 0.5 kg 7.7% | 1 % | 2 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 30 g | 60 min | 13.5 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 30 min | 13.5 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 30 min | 11.8 % |
Na zimno | Mosaic | 20 g | 5 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 40 g | 2 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | zest z cytryn | 100 g | Fermentacja cicha | 15 dni |
Dodatek smakowy | pulpa mango | 1500 g | Fermentacja cicha | 4 dni |
Dodatek smakowy | laktoza | 500 g | Gotowanie | 15 min |