PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mango milkshake ipa

mango milkshake ipa

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Msz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.5 kg 9.6% 81 % 5
Ziarno Maris Otter Crisp 0.8 kg 15.4% 83 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 28.8% 85 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 19.2% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.4 kg 7.7% 80 % 6
Suma 5.2 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 20 g 5 min 19 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Vic Secret 30 g 0 min 16.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 4 dni 17.2 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 2,5 kg pulpy z mango na cichą
    2 gru 2019, 11:16

Dyskusja