PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mango milkshake ipa

mango milkshake ipa

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Msz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 0.5 kg 9.6% 81 % 5
Ziarno Maris Otter Crisp 0.8 kg 15.4% 83 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 28.8% 85 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 19.2% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.4 kg 7.7% 80 % 6
Suma 5.2 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 20 g 5 min 19 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Vic Secret 30 g 0 min 16.3 %
Na zimno Enigma (AUS) 40 g 4 dni 17.2 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • 2,5 kg pulpy z mango na cichą
    2 gru 2019, 11:16

Dyskusja