PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
MANGO MARAKUJA
Starybrowar.pl dodano 174 dni temu -
MANGO MARAKUJA
Starybrowar.pl dodano 215 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 71.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 17.9% | 81 % | 6 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 5.4% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 5.4% | 60 % | 3 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 10 g | 30 min | 12.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 10 min | 12.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Gęstwa | 200 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 500 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Puree mango | 850 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | Puree marakuja | 850 g | Fermentacja cicha | 7 dni |